martedì 8 gennaio 2013

Cioccolatini con crema Gianduia

Ingredienti
150 g di crema Gianduia (comprata a Torino durante il mio breve soggiorno)
100 g di cioccolato al latte
60 g di granella di nocciole + altra per coprire le palline
5 wafer al cioccolato
nocciole di Giffoni q.b.




Sbriciolare i wafer e mischiarli alla crema Gianduia e alla granella di nocciole
Mettere a solidificare un po' in frigo
Sciogliere intanto a bagnomaria il cioccolato

Prendere l'impasto, formare delle palline e mettere al centro una nocciola 


 



Immergere nel cioccolato fuso




Passare nella granella di nocciole



E mettere a solidificare



Dopo,  sistemarle nei pirottini

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