Torta al vino rosso TM21

di antonella662

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Ingredienti:

4 uova

150 gr. farina

300 gr. zucchero

60 gr. cacao amaro

200 gr. burro

100 gr. vino rosso

1 bustina lievito

Preparazione :

Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao ed il vino rosso: 7 min. 50° vel. 3.

Tenere da parte un misurino e mezzo di questa crema ed aggiungere (nel boccale) farina e uova: 1 min. vel.5; aggiungere il lievito: 20 sec. vel 5.

Imburrare ed infarinare una tortiera (cm. 30 di diametro circa) , versarvi il composto ed infornare per 30 minuti circa a 160°.

Sfornare la torta , praticare dei piccoli buchi con un stuzzicadenti e versarvi la crema al vino messa da parte.