domenica 29 novembre 2009

RAFFAELLO TM21

RAFFAELLO TM21 

Ingredienti: 
100 g. di panna da montare 
250 g. di cioccolato bianco 
30 g. di burro 
2 gocce di essenza di vaniglia 

Descrizione: 
Mettere nel boccale la panna e il burro 4 min., 80°, vel. 4 e mettere da parte. 
Mettere il cioccolato 4 min., 50°, vel.4. 
Aggiungere il preparato messo da parte 30 sec. vel. 4 e mettere in frigo x 2 ore, meglio per tutta la notte. 
Fare delle palline inserendovi dentro o una mandorla o una nocciola e passarle nel cocco. 

VARIANTE: Sostituire il cioccolato bianco con quello fondente mescolato a marmellata di arance e passarli nella farina di amaretti (ottenuta tritando gli amaretti a vel. turbo) 

1 commento:

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