Aspettando il Natale insieme
1° Giorno
Ecco il progetto del calendario, lo schema è su carta forno e non si vede molto bene
Questo lo schema dei soggetti che adorneranno l'albero
Questo lo schema dei numeri che saranno i giorni dell'avvento da 1 a 24
2° giorno
Ed eccomi con le decorazioni
Numeri di cioccolato alcuni preparati a mano altri con gli stampini della wilton per la pasta di zucchero...un lavoraccio
Decori con pasta di zucchero, alcuni con stampini, altri a mano
Aspettatemi per la prossima puntata...domani impasto il panpepato e mercoledì preparo l'albero...non so se riesco per mercoledì sera a mostrarvelo terminato...
Cambio di programmi, panpepato preparato stasera
Farina, lievito e uova nel kenwood, cacao e lo zucchero setacciati insieme; il miele, gli aromi e il burro a pezzetti nel bimby TM21: 7/8 min./40°/ vel.2
Poi proseguire come da ricetta, che troverete cliccando su panpepato
Ed ecco qualche foto
la farina fatta a fontana nel kenwood e i liquidi, preparati con il bimby, al centro
Lavorazione dell'impasto nel kenwood
Impasto pronto dopo averlo lavorato anche un pò a mano.
Messo a riposare nella ciotola tupperware, ricoperto di pellicola (veramente mi mancava ed ho usato delle buste per freezer tagliate.
Domani preparerò l'albero, lo cuocerò e poi mi toccherà assemblare il tutto.
3° Giorno
Ed ecco l'impasto appena cacciato dalla ciotola
steso
Foglio dello schema dell'albero appoggiato sull'impasto
Impasto tagliato
Teglia preparata con carta forno su cui mettere l'albero
Disposizione dell'albero nella teglia, la base l'ho dovuta mettere da parte, sotto non ci entrava
Albero cotto
Albero disposto sul foglio dopo la cottura.
Oggi pomeriggio, devo assemblarlo
Ed eccoci all'assemblaggio...che fatica...ma credo che ne sia valsa la pena...le foto però non rendono bene...è molto più bello dal vivo
Ho preparato il vassoio con carta rossa riciclata (non butto mai niente ), per farla ben aderire ho usato dello scotch che ho incollato nella parte posteriore del vassoio, ho incollato con del glucosio la carta forno a forma di albero su cui poggiare i vari pezzi che avrebbero composto il calendario
Ho incollato i vari pezzi ad uno ad uno partendo dal basso sempre con del glucosio sulla carta forno e poi ho incollato i decori e i numeri, pezzo per pezzo.
Mi sembrava spoglio il vassoio solo con l'albero, così ho pensato di spalmare del glucosio sulle parti vuote ed ho spolverato con farina di noce di cocco nella parte superiore a simulare la neve, nella parte inferiore farina di cocco colorata di verde con colore gel sciolto nel rum bianco ed acqua, ho incollato poi 2 slitte una rossa ed una blu, il pupazzo di neve, un alberello e delle stelline.
Ed ecco il risultato
1° Giorno
Ecco il progetto del calendario, lo schema è su carta forno e non si vede molto bene
Questo lo schema dei soggetti che adorneranno l'albero
Questo lo schema dei numeri che saranno i giorni dell'avvento da 1 a 24
2° giorno
Ed eccomi con le decorazioni
Numeri di cioccolato alcuni preparati a mano altri con gli stampini della wilton per la pasta di zucchero...un lavoraccio
Decori con pasta di zucchero, alcuni con stampini, altri a mano
Aspettatemi per la prossima puntata...domani impasto il panpepato e mercoledì preparo l'albero...non so se riesco per mercoledì sera a mostrarvelo terminato...
Cambio di programmi, panpepato preparato stasera
Farina, lievito e uova nel kenwood, cacao e lo zucchero setacciati insieme; il miele, gli aromi e il burro a pezzetti nel bimby TM21: 7/8 min./40°/ vel.2
Poi proseguire come da ricetta, che troverete cliccando su panpepato
Ed ecco qualche foto
la farina fatta a fontana nel kenwood e i liquidi, preparati con il bimby, al centro
Lavorazione dell'impasto nel kenwood
Impasto pronto dopo averlo lavorato anche un pò a mano.
Messo a riposare nella ciotola tupperware, ricoperto di pellicola (veramente mi mancava ed ho usato delle buste per freezer tagliate.
Domani preparerò l'albero, lo cuocerò e poi mi toccherà assemblare il tutto.
3° Giorno
Ed ecco l'impasto appena cacciato dalla ciotola
steso
Foglio dello schema dell'albero appoggiato sull'impasto
Impasto tagliato
Teglia preparata con carta forno su cui mettere l'albero
Disposizione dell'albero nella teglia, la base l'ho dovuta mettere da parte, sotto non ci entrava
Albero cotto
Albero disposto sul foglio dopo la cottura.
Oggi pomeriggio, devo assemblarlo
Ed eccoci all'assemblaggio...che fatica...ma credo che ne sia valsa la pena...le foto però non rendono bene...è molto più bello dal vivo
Ho preparato il vassoio con carta rossa riciclata (non butto mai niente
), per farla ben aderire ho usato dello scotch che ho incollato nella parte posteriore del vassoio, ho incollato con del glucosio la carta forno a forma di albero su cui poggiare i vari pezzi che avrebbero composto il calendario Ho incollato i vari pezzi ad uno ad uno partendo dal basso sempre con del glucosio sulla carta forno e poi ho incollato i decori e i numeri, pezzo per pezzo.
Mi sembrava spoglio il vassoio solo con l'albero, così ho pensato di spalmare del glucosio sulle parti vuote ed ho spolverato con farina di noce di cocco nella parte superiore a simulare la neve, nella parte inferiore farina di cocco colorata di verde con colore gel sciolto nel rum bianco ed acqua, ho incollato poi 2 slitte una rossa ed una blu, il pupazzo di neve, un alberello e delle stelline.
Ed ecco il risultato
Buon avvento a tutti
