RICETTA TRATTA DAL FORUM RICETTE BIMBY(preparate da mariaD)
Questi biscottini,li facevo ai miei figli quando erano piccoli.
Sono semplicissimi e li potete fare insieme ai vostri bimbi
Ingredienti:
Pasta frolla TM31 oppure una confezione di quella che si vende al supermercato.
Ciliegie rosse candite, cocco grattugiato Lo Conte, gocce di cioccolato, cioccolato bianco
Zucchero a velo, albume d'uovo, qualche goccia di limone e colorante alimentare in gel rosso
Preparazione
Con il coppapasta, fate tanti cerchietti, adagiateli sulla carta forno e fate cuocere a 180° per 10/15 m.
Intanto, preparate le gocce di ciocc. per gli occhi e per il nasino tagliate un po' di ciliegina candita.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e con questo pennellate meno della metà del cerchio; cospargete di cocco grattugiato, posizionte il nasino e gli occhietti
Preparate un po' di glassa bianca, aggiungete il colore e mescolate fino ad ottenere la tonalità desiderata. Con questa pennellate la parte superiore dei biscottini e lasciate asciugare
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