domenica 21 ottobre 2012

Succo d'uva TM31


Davvero ottimo



                                                         Ingredienti 

340 g di acini d'uva 


Procedimento 
Avevo in frigo qualche grappolo d'uva che mi avevano regalato, ma mangiandola, per i miei gusti, la buccia risultava un pò asprigna, così ho deciso di provare a preparare il succo d'uva nel bimby. 



Mettere nel boccale gli acini d'uva interi 






dopo aver lavato i grappoli



Azionare il bimby: 10 sec./ vel.5, i semi risultano interi



Setacciarli in un colino a maglie strette



Si ottengono 165 gr. di succo



Ottimo, provatelo

QUI potete leggerne le propietà