Ingredienti
125 g di cioccolato al pistacchio
50 g di pasta di pistacchio
250 g di latte intero
250 di panna fresca
150 g di latte condensato dolce
75 g di alcol 95°
Preparazione
Mettere nel boccale il latte e la panna: 4 min./ 50°/ vel.2, aggiungere il cioccolato: 1min. e 30 sec./ vel.3, il latte condensato e la pasta di pistacchio: 8 min./80°/ vel. 3 e 4 min./ 80° vel. 4.
Lasciar raffreddare bene ed aggiungervi l'alcol 20 sec./ vel. 3
Imbottigliare e mettere in frigo
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