Menù settimanale tradizionale dal 20 al 26 Febbraio 2012

Antipasto:
MELANZANE DRY
Primo:
MIGLIO CON RATATOUILLE
Secondo:
SPIEDINI DÌ POLPETTE CON LE OLIVE
Uova, formaggio e verdure:
FRITTATA LIGHT CON RADICCHIO DÌ TREVISO
Pane & C.:
PANE CON IMPASTO DÌ PIZZA
Dolce e frutta:
BISCOTTINI AL CIOCCOLATO

Antipasto:
PERE RIPIENE
Primo:
PENNETTE INTEGRALI CON RICOTTA E SESAMO
Secondo:
SPEZZATINO DÌ CONIGLIO E PEPERONI
Uova, formaggio e verdure:
INSALATA DÌ PATATE AL VERDE
Pane & C.:
TORTA ALLA SALVIA CON RIPIENO DÌ ZUCCA E MANDORLE
Dolce e frutta:
DOLCETTI ALLE MANDORLE

Antipasto:
VERDURE CON FONDUTA DÌ TALEGGIO
Primo:
FUSILLI FRESCHI CON ZUCCA E ZOLA
Secondo:
PETTO DÌ TACCHINO IN SALSA DORATA
Uova, formaggio e verdure:
RADICCHIO ALLA GRIGLIA
Pane & C.:
PIZZA DÌ GABRIELE BONCI (con video)
Dolce e frutta:
MANDARANCI GRIGLIATI

Antipasto:
SFOGLIATA DÌ CAVOLFIORE
Primo:
GIRANDOLE CON MELANZANE E 'NDUIA (con video)
Secondo:
MERLUZZO IMPANATO
Uova, formaggio e verdure:
ZUCCHINE AL LIMONE
Pane & C.:
PANE AL PARMIGIANO
Dolce e frutta:
PUDDING DÌ RISO DOLCE

Antipasto:
INSALATA DÌ MARE CON VERDURE
Primo:
PASTA ARLECCHINO
Secondo:
GAMBERONI BARDATI AL LARDO CON LENTICCHIE E BIETOLINE PICCANTI
Uova, formaggio e verdure:
VERZA CON ACCIUGATA
Pane & C.:
TORTA CON RADICCHIO E GAMBERI
Dolce e frutta:
SBRICIOLONA

Antipasto:
MUFFIN SALATI ALLE ZUCCHINE
Primo:
FETTUCCINE AFFUMICATE AL TARTUFO
Secondo:
HAMBURGER DÌ MANZO ALLE ERBE
Uova, formaggio e verdure:
INSALATA CAPRESE (Campania)
Pane & C.:
PANE ALLE RAPE ROSSE
Dolce e frutta:
PANCAKE AUSTRIACO

Antipasto:
ONION RINGS
Primo:
CANNELLONI RIPIENI DÌ BORRAGINE E STRACCHINO
Secondo:
BRASATO AL BAROLO
Uova, formaggio e verdure:
INSALATA DÌ FAGIOLI NERI, PECORINO E BACON CROCCANTE
Pane & C.:
CAKE CON VERDURE GRIGLIATE
Dolce e frutta:
PROFITEROLES CAPPUCCINO

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