Menù settimanale tradizionale dal 23 al 29 Gennaio 2012

Antipasto:
TORTINO DÌ ALICI PATATE E FUNGHI
Primo:
CANNONCINI DÌ PASTA SFOGLIA CON VERDURE E TALEGGIO
Secondo:
BOCCONCINI DÌ POLLO AL ROSMARINO (con foto)
Uova, formaggio e verdure:
FORMAGGIO AL LIMONE
Pane & C.:
MUFFINS ALLE CAROTE
Dolce e frutta:
BISCOTTINI DELLA NONNA

Antipasto:
POMODORI RIPIENI DÌ FARRO
Primo:
BOTTONI DÌ PASTA RIPIENI DÌ STRACCHINO E CULATELLO
Secondo:
ARROSTO DÌ CAVALLO ALLA PIEMONTESE
Uova, formaggio e verdure:
CACIOCAVALLO ALLA SICILIANA
Pane & C.:
PANE AL FINOCCHIETTO
Dolce e frutta:
CREME-CARAMEL AL CARDAMOMO

Antipasto:
INSALATINA DÌ SOPPRESSATA ALL'ARANCIA E CANNELLINI
Primo:
CESTINO DÌ POLENTA CON FONDUTA DÌ RASCHERA
Secondo:
BOCCONCINI DÌ AGNELLO AI CARCIOFI
Uova, formaggio e verdure:
RADICCHIO AL FORNO
Pane & C.:
PANCARRE' AL SESAMO
Dolce e frutta:
BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO (con foto)

Antipasto:
GONFIETTI
Primo:
AGNOLOTTI RIPIENI DÌ LARDO E ROSMARINO CON FONDUTA
Secondo:
CINGHIALE ALLA CACCIATORA
Uova, formaggio e verdure:
FINOCCHI PICCANTINI (con foto)
Pane & C.:
PIZZE CON LE CIPOLLE
Dolce e frutta:
CROSTATINA MERINGATA CON MARMELLATA DÌ FICHI E MORE (con video)

Antipasto:
INSALATA DÌ SEPPIE
Primo:
MEZZE PENNE CON SEPPIOLINE GAMBERI E PISELLI
Secondo:
CAPESANTE GRATINATE
Uova, formaggio e verdure:
CARDI A SFINCIONE (Sicilia)
Pane & C.:
FOCACCIA AL SIERO DÌ LATTE (con foto)
Dolce e frutta:
BAVARESE AL LIQUORE D'UOVO E MARSALA

Antipasto:
CREPES AI FUNGHI (Tessa Gelisio)
Primo:
GNOCCHETTI DÌ RICOTTA CON SALSA AL BRIE E RADICCHIO
Secondo:
PIZZA DÌ CARNE
Uova, formaggio e verdure:
INSALATA CROCCANTE DÌ CAVOLFIORE E AVOCADO
Pane & C.:
CAKE CON PASTINACA E TIMO
Dolce e frutta:
CIAMBELLA CASALINGA AL LATTE AMARETTI E CIOCCOLATO

Antipasto:
CIPOLLA FARCITA AL CIOCCOLATO
Primo:
CAVATELLI ZUCCA E CASTAGNE
Secondo:
ABBACCHIO ARROSTO
Uova, formaggio e verdure:
INSALATA CON UVA CAROTE PATATE E FETA
Pane & C.:
FOCCACCINE ALLA ROBIOLA E SALMONE AFFUMICATO (con foto)
Dolce e frutta:
TORTA DÌ AMARETTI

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