martedì 30 novembre 2010

Calendario dell'Avvento Natale 2010


Aspettando il Natale insieme 

1° Giorno 

Ecco il progetto del calendario, lo schema è su carta forno e non si vede molto bene 

 


Questo lo schema dei soggetti che adorneranno l'albero 

 


Questo lo schema dei numeri che saranno i giorni dell'avvento da 1 a 24 

 


2° giorno 

Ed eccomi con le decorazioni 

Numeri di cioccolato alcuni preparati a mano altri con gli stampini della wilton per la pasta di zucchero...un lavoraccio 

 



Decori con pasta di zucchero, alcuni con stampini, altri a mano 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aspettatemi per la prossima puntata...domani impasto il panpepato e mercoledì preparo l'albero...non so se riesco per mercoledì sera a mostrarvelo terminato...Laughing 

Cambio di programmi, panpepato preparato stasera 

Farina, lievito e uova nel kenwood, cacao e lo zucchero setacciati insieme; il miele, gli aromi e il burro a pezzetti nel bimby TM21: 7/8 min./40°/ vel.2 

Poi proseguire come da ricetta, che troverete cliccando su panpepato 

Ed ecco qualche foto 

la farina fatta a fontana nel kenwood e i liquidi, preparati con il bimby, al centro 

 

Lavorazione dell'impasto nel kenwood 

 

Impasto pronto dopo averlo lavorato anche un pò a mano. 

 

 

Messo a riposare nella ciotola tupperware, ricoperto di pellicola (veramente mi mancava ed ho usato delle buste per freezer tagliate. 

 

Domani preparerò l'albero, lo cuocerò e poi mi toccherà assemblare il tutto. 


3° Giorno 

Ed ecco l'impasto appena cacciato dalla ciotola 

 

steso 

 

Foglio dello schema dell'albero appoggiato sull'impasto 

 

Impasto tagliato 

 

Teglia preparata con carta forno su cui mettere l'albero 

 

Disposizione dell'albero nella teglia, la base l'ho dovuta mettere da parte, sotto non ci entrava 

 

Albero cotto 

 

Albero disposto sul foglio dopo la cottura. 

 

Oggi pomeriggio, devo assemblarlo Wink 

Ed eccoci all'assemblaggio...che fatica...ma credo che ne sia valsa la pena...le foto però non rendono bene...è molto più bello dal vivo Mr green 

Ho preparato il vassoio con carta rossa riciclata (non butto mai niente Laughing ), per farla ben aderire ho usato dello scotch che ho incollato nella parte posteriore del vassoio, ho incollato con del glucosio la carta forno a forma di albero su cui poggiare i vari pezzi che avrebbero composto il calendario 

 

Ho incollato i vari pezzi ad uno ad uno partendo dal basso sempre con del glucosio sulla carta forno e poi ho incollato i decori e i numeri, pezzo per pezzo. 

Mi sembrava spoglio il vassoio solo con l'albero, così ho pensato di spalmare del glucosio sulle parti vuote ed ho spolverato con farina di noce di cocco nella parte superiore a simulare la neve, nella parte inferiore farina di cocco colorata di verde con colore gel sciolto nel rum bianco ed acqua, ho incollato poi 2 slitte una rossa ed una blu, il pupazzo di neve, un alberello e delle stelline. 

Ed ecco il risultato 

 

 

 





Buon avvento a tutti


Decori per il Calendario dell'Avvento










Numeri di cioccolato per i giorni


Decori in cioccolato

sabato 27 novembre 2010

Faccine di Babbo Natale TM31

RICETTA TRATTA DAL FORUM RICETTE BIMBY
(preparate da mariaD)

Questi biscottini,li facevo ai miei figli quando erano piccoli.
Sono semplicissimi e li potete fare insieme ai vostri bimbi




Ingredienti:
Pasta frolla TM31 oppure una confezione di quella che si vende al supermercato.
Ciliegie rosse candite, cocco grattugiato Lo Conte, gocce di cioccolato, cioccolato bianco
Zucchero a velo, albume d'uovo, qualche goccia di limone e colorante alimentare in gel rosso

Preparazione
Con il coppapasta, fate tanti cerchietti, adagiateli sulla carta forno e fate cuocere a 180° per 10/15 m.
Intanto, preparate le gocce di ciocc. per gli occhi e per il nasino tagliate un po' di ciliegina candita.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e con questo pennellate meno della metà del cerchio; cospargete di cocco grattugiato, posizionte il nasino e gli occhietti
Preparate un po' di glassa bianca, aggiungete il colore e mescolate fino ad ottenere la tonalità desiderata. Con questa pennellate la parte superiore dei biscottini e lasciate asciugare